Pulled chickien

A) SLABS FORMAT

  • Unit weight: 1.000gr
  • Dimensions: 20 cm x 35 cm.
  • Sales format: 5 units per box.
  • Chicken
  • Sunflower oil
  • Salt
  • Black pepper
  • Thyme
  • Rosemary
  • Laurel
  • Cinnamon
  • Turmeric
  • Nutmeg
  • Ginger
  • Defrost at a controlled temperature 24 hours before use.
  • Regenerate according to use.
  • It can be heated to a bain-marie above 68º C, or in a pan with a little oil.
  • serve to taste.

CONTENT/100 g.

Energetic value:                                                     184 Kcal.

Fat:                                                                               11,80 g.

Of wich saturates:                                             2,00 g.

Carbohydrates:                                                             1,60 g.

Of wich sugars:                                                 <0,5 g.

Proteins:                                                                      17,90 g.

Salt:                                                                                0,51 g.

In construction…