FAQ’s

¿Qué es VACinBAG Cooking Solutions?

VACinBAG Cooking Solutions somos una empresa que nos dedicamos a la elaboración de productos gastronómicos de quinta gama para profesionales de la restauración. Ofrecemos carnes, salsas y guarniciones elaboradas a partir de cocciones al vacío y temperatura controlada, como soluciones gastronómicas.

¿A qué tipología de clientes nos dirigimos?

Nuestros productos están orientados a profesionales de la restauración de hoteles, restaurantes, salones de banquetes y caterings.

¿Cuál es nuestro valor añadido?

Trabajamos con el objetivo de aportar a los profesionales de la restauración productos de máxima calidad que les permitan agilizar y facilitar su actividad en la cocina, a partir de la reducción de mermas y tiempos de cocción, mejora del control de estoc, aumento de la seguridad alimentaria, estandarización de producto y simplificación en la gestión de proveedores; y en definitiva, aumento de la rentabilidad del negocio.

Estoy interesado en los productos VACinBAG ¿cómo puedo hacer un pedido?

Puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario o bien enviarnos un mail a la dirección info@vacinbag.com, y te informaremos de cómo puedes hacer un pedido.

¿Puedo pedir otros productos que no están en el catálogo?

VACinBAG Cooking Solutions somos una empresa abierta a trabajar para aportar soluciones a nuestros clientes. Si necesitas un producto que no está en el catálogo, te agradeceríamos que nos informes y nos pondremos a trabajar para aportarte aquello que estás buscando. Ponemos todo el conocimiento y el entusiasmo de nuestro equipo al servicio de los clientes para desarrollar soluciones a medida y en exclusividad, y dar respuesta a cualquier necesidad. ¿Nos quieres comentar algo? Escríbenos!

¿Cuál es la caducidad de productos de VACinBAG?

Nuestros productos están envasados al vació y congelados, y tienen una media de caducidad de 12 meses. Puedes comprobar la fecha de caducidad exacta de cada producto consultando su ficha en el apartado PRODUCTOS.

Soy distribuidor y me gustaría distribuir vuestros productos, ¿cómo puedo hacerlo?

Por favor, ponte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, o bien envíanos un email a la dirección info@vacinbag.com. Estaremos encantados de valorar nuevas oportunidades!

¿Cómo puedo aplicar los productos de VACinBAG?

Nuestros productos ofrecen una amplia posibilidad de aplicaciones. Puedes formar tus platos utilizando nuestras carnes, salsas y guarniciones; o bien puedes utilizar las carnes y crear tu mismo tus salsas personalizadas. 

Puedes ver algunos vídeos de presentación en nuestro canal de Youtube: 

www.youtube.com/vacinbag

¿Cómo se hace la regeneración de nuestros productos?

Para poder emplatar es necesario descongelar el producto, cortarlo según las ideas de presentación y regenerarlo siguiendo las indicaciones de la ficha de cada producto. Algunos de los productos VACinBAG requieren de horno o bien de una pasada de plancha para aportar temperatura y textura crujiente en algún caso. 

Puedes ver un ejemplo de regeneración en nuestro canal de Youtube clicando aquí.