Espuma de frutos rojos

  • Puré de frutos rojos
  • Agua
  • Azúcar
  • Gelatina

      Manga pastelera apta para cocción.

      250 gr. por manga pastelera

      10 unidades de mangas por caja.

  • Descongelar el producto a temperatura controlada durante 24h.
  • Abrir la bolsa y añadir el contenido en un sifón directamente.
  • Cargar el sifón con 1 carga de gas.
  • Montar la espuma al plato deseado.

CONTENIDO/100 g.

Valor energético:                                              0   Kcal.

Grasas:                                                                         0 g.

De les cuales saturadas:                                   0 g.

Hidratos de carbono:                                                  0 g.

De los cuales azúcares:                                    0 g.

Proteinas:                                                                     0 g.

Sal                                                                                  0 g.