A) FORMATO TAPA RULO
- Peso unitario: 250gr
- Medidas: 4cm diámetro x 20cm largada
- Formato de venta: 12 unidades/caja
- Rabo de ternera
- Aceite de oliva
- Ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Tomillo
- Descongelar a temperatura controlada 24h antes de su utilización
- Cortar en porcions según la medida deseada
- Regenerar; se recomienda marcar en plancha 2/3 minutos
- Montar la tapa con creatividad
En construcción…
En construcción…