Pig trotters (carn de mans de porc)

FORMAT PLANXA

  • Pes unitari: 1.000 gr
  • Mides: 20cm x 35cm
  • Format de venta: 5 unitats/caixa
  • Mans de porc
  • Sal
  • Pebre negre
  • Llorer
  • Clau
  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Regenerar segons ús. Es pot escalfar al bany maria per sobre dels 68ºC o bé en una paella amb una mica d’oli.
  3. Emplatar al gust.

CONTINGUT/100 g.

Valor energètic:                                                      215 Kcal.

Grasses:                                                                     14,70 g.

De les quals saturades:                                  1,80 g.

Hidrats de carboni:                                                    <0,5 g.

Dels quals sucres:                                          <0,5 g.

Proteïnes:                                                                 20,20 g.

Sal                                                                              0,66 g.

En construcció…