A) FORMAT RULL
- Pes unitari: 650gr
- Mides: 6,5cm diàmetre x 18cm llargada
- Format de venda: 6 unitats/caixa
B) FORMAT MONORACIÓ
- Pes unitari: 150gr
- Mides: 6,5cm diàmetre x 4cm amplada
- Format de venda: 25 unitats/caixa
- Cua de vedella
- Oli
- Sal
- Pebre negre
- Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
- Tallar en porcions segons la mida desitjada
- Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts i acabar d’escalfar al forn
- Emplatar al gust
En construcció…
En construcció…