Rull de 650gr, de les mides següents:
- Diàmetre: 7,5cm
- Llargada: 18cm
Format de venda
1 caixa (3,9kg) = 6 rulls de 650gr
- Peu de porc
- Sal
- Pebre negre
- Llorer
- Clau
- Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
- Tallar en porcions segons la mida desitjada
- Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts i acabar d’escalfar al forn
- Emplatar al gust
En construcció…
En construcció…