Salsa cafè de París

Bossa de preparat de Salsa Cafè de París, 1L

Format de venta

1 caixa (4L) = 4 bosses de 1 L

  • Mantega
  • Brou de verdures (ceba, pastanaga, porro, API, all, xirivia i nap)
  • Julivert
  • Ceba escalunya
  • Cibolet
  • CONYAC
  • Oporto
  • Anxoves
  • Xutnei de tomàquet
  • Sal
  • Salsa tabasco
  • MOSTASSA
  • Pebre negre
  • Ginebró
  • Curry
  • Llimona
  • Taronja
  • Goma Xantana
  • Canyella
  • Farigola
  • Orenga
  • Anet

Al·lèrgens: sulfits, api, peix, i mostassa

  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Obrir la bossa i volcar el contingut en una cassola
  3. Per cada litre de preparat de salsa afegir 250 cl de crema de llet
  4. Portar-ho a ebullició

En construcció…

En construcció…