Tapa rull de cua de vedella cuit a baixa temperatura

Tapa rull de 250gr, de les mides següents:

  • Diàmetre: 4cm
  • Llargada: 20cm

Format de venda

1 caixa (3kg) = 12 tapa rulls de 250gr

  • Cua de vedella
  • Oli d’oliva
  • All
  • Sal
  • Pebre negre
  • Farigola
  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Tallar en porcions segons la mida desitjada
  3. Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts
  4. Muntar la tapa amb creativitat

En construcció…

En construcció…