Tapa rull de cua de vedella cuit a baixa temperatura

A) FORMAT TAPA RULL

  • Pes unitari: 250gr
  • Mides: 4cm diàmetre x 20cm llargada
  • Format de venda: 12 unitats/caixa
  • Cua de vedella
  • Oli d’oliva
  • All
  • Sal
  • Pebre negre
  • Farigola
  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Tallar en porcions segons la mida desitjada
  3. Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts
  4. Muntar la tapa amb creativitat

En construcció…

En construcció…