Tapa rull de garrí cuit a baixa temperatura

A) FORMAT TAPA RULL

  • Pes unitari: 250gr
  • Mides: 4cm diàmetre x 20cm llargada
  • Format de venda: 12 unitats/caixa
  • Xai
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Barreja d’espècies (nou moscada, canyella, cúrcuma, cardamom, gengibre i pebres)
  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Tallar en porcions segons la mida desitjada
  3. Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts
  4. Muntar la tapa amb creativitat

En construcció…

En construcció…