Tapa rull de peu de porc desossat

Tapa rull de 300gr, de les mides següents:

  • Diàmetre: 4cm
  • Llargada: 20cm

Format de venda

1 caixa (2,4kg) = 8 tapa rulls de 300gr

  • Peu de porc
  • Sal
  • Pebre negre
  • All
  • Llorer
  1. Descongelar a temperatura controlada 24h abans del seu ús
  2. Tallar en porcions segons la mida desitjada
  3. Regenerar; es recomana marcar a la planxa 2/3 minuts
  4. Muntar la tapa amb creativitat

En construcció…

En construcció…